Luzik…czyli tryptofan i spółka

 żaba_ciemne_okulary

STRES A ODŻYWIANIE. CZY ISTNIEJE ANTYSTRESOWA DIETA?

Stres jest nieunikniony. Trudno wyobrazić sobie bez niego życie – na pewno każdy z nas w różnych okresach życia miał i ma z nim do czynienia.  Warto wiedzieć, że istnieją jego dwa rodzaje:

Bez tytułu

Stres, żywność i odżywianie

Co więc możemy na to poradzić? O ile raczej nie jesteśmy w stanie wpłynąć na wiele czynników zewnętrznych, które wywołują stres, możemy pomóc przynajmniej naszemu organizmowi uporać się z jego skutkami.

Zacznij dzień od śniadania

Na pewno powinniśmy wyrobić w sobie nawyk jedzenia śniadań.  Powinno być zjedzone do 1 godziny po przebudzeniu się. Dzięki temu nasz organizm dostanie dawkę energii, co zapobiega niekontrolowanemu podjadaniu czy spadkowi cukru we krwi, który wiąże się rozdrażnieniem czy sennością. Ssanie, czy burczenie w żołądku sprawiają, że łatwiej wpadamy w złość.

Niedobór magnezu a stres

Zależność między stresem a zapotrzebowaniem na magnez wygląda następująco: stres skutkuje obniżeniem poziomu magnezu we krwi, a jego niedobór jest jednym z głównych czynników wywołujących stres. Błędne koło.

Dlatego by dostarczyć sobie dodatkowych porcji magnezu, a co za tym idzie poprawić humor, powinniśmy jeść pestki dyni, orzechy laskowe, migdały, zarodki pszenne, banany, kaszę gryczaną, płatki owsiane, warzywa strączkowe, szpinak a także gorzką czekoladę o zawartości kakao min. 70% – pamiętajmy jednak o umiarze. Należy unikać dużych ilości kawy i innych napojów o dużej zawartości kofeiny oraz alkoholu.

Takie zdrowe przekąski uzupełnią niedobory magnezu, a my zachowamy spokój.  Warto również zaopatrzyć się w wodę wzbogaconą dodatkową ilością magnezu.

Potas nasz sprzymierzeniec

Innym pierwiastkiem, który pomaga zredukować stres to potas. Znajdziemy go w suszonych morelach, bananach czy pomidorach. Produkty o dużej zawartości tych pierwiastków należy jeść nie tylko w momencie, kiedy chcemy uspokoić nasze nerwy – warto wprowadzić je do codziennej diety.

Stres a witaminy

Wykazano, że niektóre składniki odżywcze pomagają w walce ze stresem, a jednocześnie wzmacniają organy biorące udział w reakcjach stresowych. Na przykład „waleczna czwórka” – witaminy z grupy B, A, C oraz E – mogą rozbroić wolne rodniki wytwarzane w zestresowanym organizmie.  Szczególnie ważne są witaminy z grupy B – są odpowiedzialne za funkcjonowanie układu nerwowego, czyli łagodzą objawy stresu.

Najbardziej antystresowe witaminy z grupy B znajdziemy w wątróbce, migdałach, grzybach, jajach, roślinach strączkowych, zielonych częściach warzyw, łososiu, pstrągu, makreli, pełnoziarnistym pieczywie, małżach, drożdżach, orzechach, chudych serach i produktach mlecznych

Oprócz witamin z grupy B antystresowe działanie, a w zasadzie przeciw utleniające mają:

Witamina A: znajdziemy ją w jajach szczególnie dużo w żółtku, pełnym mleku i jego przetworach, wątróbce, tłustych rybach morskich, owocach i warzywach o czerwonym, pomarańczowym i zielonym kolorze
Witamina C: jej doskonałe źródło to oczywiście truskawki, owoc dzikiej róży, czarna porzeczka, papryka, brukselka, kalafior, szpinak, truskawki, kiwi, cytrusy, pomidory.
Witamina E: występuje w olejach roślinnych tłoczone na zimno, migdałach, orzechach ziemnych i włoskich, sałacie, kapuście, szprotkach, maśle.

Inne antystresowe składniki

Bardzo ważnym składnikiem są kwasy tłuszczowe omega-3 (nie omega-6 !), które pełnią wiele ważnych funkcji w organizmie, między innymi poprawiają pracę mózgu i wpływają pozytywnie na kondycje psychiczną. Bogatym ich źródłem są: olej rzepakowy tłoczony na zimno, olej lniany tłoczony na zimno, ryby morskie, owoce morza, orzechy włoskie czy migdały.

Inny niezwykle cenny składnik to mangan (znajdziemy go w: produktach zbożowych, roślinach strączkowych, orzechach i jagodach), oraz aminokwas tryptofan.

Tryptofan jest “surowcem” do produkcji hormonu szczęścia – serotoniny. Dlatego warto dla “produkcji” serotoniny wprowadzić do codziennej diety bogate źródła tego aminokwasu: migdały, banany, produkty mleczne (przede wszystkim sery żółte), różne gatunki chudych mięs (najlepiej z chowu ekologicznego), wątróbkę, kaszę gryczaną, , kakao, orzechy, pestki dyni, kaszę mannę i nasiona roślin strączkowych.

żaba_pomaranczowe_palceWarto pamiętać, że:

W sytuacjach stresowych należy unikać herbaty, kawy, zastępując je rozcieńczonymi sokami owocowymi lub warzywami (najlepiej domowymi). Dostarczają one witaminy C i magnezu, które są niezbędne, a których poziom szybko spada, kiedy jesteśmy zestresowani.

Dzięki wymienionym produktom nasze codzienne życie będzie łatwiejsze i przyjemniejsze.

żaba_winoŹródło:http://feel-sexy.blog.pl 1.Sposób na chroniczne zmęczenie. Pokonaj stres i odzyskaj energię. Elkaim Yuri. Vital 2015 2.Zasady żywienia człowieka. Kunachowicz Hanna. WSiP 2009

Relaks, zakupy i korona…

 

żmedytacja_zaba

Na grzecznościowo zadane pytanie: Co słychać, jak zdrowie? Często słyszę w odpowiedzi zdanie:                                                                                                       “Fatalnie, cała/y jestem obolała/y, nic mi się nie chce, pogoda do niczego, tak jak mój humor”  I mówią to osoby w różnym wieku, które wcale nie cierpią na jakieś przewlekłe i groźne choroby. Jaka jest więc przyczyna tego malkontenctwa?   Obstawiam że stres.                                                                                                             Na stres niestety jesteśmy skazani do końca życia i z tą prawdą musimy się pogodzić. Większość z nas ma już własne sprawdzone sposoby, by nie dać mu sobą kierować. Codzienne przyjemności(chwila relaksacji, ulubiona muzyka,aromatyczna kąpiel, spotkanie z przyjaciółką, ciekawa lektura czy nawet zakupy dla poprawy humoru) dystansowanie się do problemu, umiejętność kontrolowania własnych emocji to tylko przykłady skutecznego radzenia sobie z napięciem. Czasem jednak problem jest głębszy, wynika z faktu przeceniania własnych sił, brania na siebie zbyt wielu obowiązków. To przypadłość osób mało asertywnych, z niskim  poczuciem wartości.Co zrobić? Nie daj sobie wchodzić na głowę! Rozdziel obowiązki między domowników, znajdź czas tylko dla siebie,  naucz się asertywności.

żaba_czerwone_oczy_torby_z_zakupami

Asertywność to postawa człowieka względem siebie oraz wobec otaczającego świata      i ludzi polegająca na poczuciu własnej wartości. Leży ona pośrodku, pomiędzy postawą bierną i postawą agresywną, z których obydwie mają wiele wspólnego z niskim poczuciem własnej wartości.Asertywność to większa pewność siebie i rozumienie siebie,  swoich potrzeb, a co za tym idzie, łatwiejsze i spokojniejsze poszukiwanie samorozwoju i samorealizacji. Kiedy więc znowu “dopadnie” cię ból i zły humor – nie wmawiaj sobie od razu jakiejś strasznej choroby, nie zwalaj na pogodę. Zastanów się czy twoje ciało nie sygnalizuje w ten sposób problemów o podłożu psychicznym, emocjonalnym.bol

Warto zwrócić uwagę na miejsce i przyczynę bólu. Przekonajcie się, czym może być spowodowany i jak sobie z nim radzić.

  •  Ból głowy

Ten rodzaj bólu najczęściej jest wywoływany przez codzienny stres. Żeby się go pozbyć, należy znaleźć czas na relaks.

  •  Ból karku

Żeby się go pozbyć, należy nauczyć się wybaczenia. Nie tylko w stosunku do innych ludzi, ale też samego siebie.

  •  Ból ramion

Zwykle pojawia się wtedy, kiedy osoba zmaga się z dużym problemem emocjonalnym. Można się jednak “rozładować” dzięki aktywności fizycznej.

  •  Ból w górnej części pleców

Prawdopodobnie wynika z braku miłości i wsparcia w życiu takiej osoby. Bardzo często dotyczy ludzi samotnych oraz singli. Warto więc odnaleźć kogoś, kto zaspokoi potrzeby emocjonalne.

  •  Ból w dolnej części pleców

Związany jest z troską o pieniądze. Pojawia się wtedy, kiedy osoba ma problemy finansowe. Rozwiązaniem może być prośba o pożyczkę i wsparcie zaufanej osoby.

  •  Ból nadgarstków

Bolące nadgarstki wiążą się ze zmianami w życiu. Taka osoba może podchodzić do nich zbyt emocjonalnie, więc rozwiązaniem powinna być odrobina relaksu.

  •  Ból rąk

Pojawia się, kiedy osoba cierpi z powodu braku bliskich więzi z innymi ludźmi. W takiej sytuacji warto “otworzyć” się na otoczenie.

  •  Ból bioder

Wynika z niechęci i strachu przed zmianami. Może jednak ustąpić, jeśli osoba zdecyduje się podjąć ostateczną decyzję i uczni krok w przód.

  •  Ból kolan

Najczęściej pojawia się u osób, które mają skłonności narcystyczne. Powinny więc zatrzymać się na chwilę i powiedzieć sobie, że są tylko ludźmi i mogą popełniać błędy.

  •  Ból kostek

Może oznaczać, że brakuje ci w życiu przyjemności. Spraw sobie przyjemność. Na przykład daj się zaprosić do kina albo na kolację.

  •  Ból stóp

Bardzo często występuje u osób, które zmagają się z depresją. Powinny one zacząć cieszyć się małymi rzeczami i starać się umilić sobie czas.

Zatem, gdy poczujesz że coś ci łupie w kościach i strzyka w kręgosłupie – zamiast narzekać lub od razu biec do lekarza – nałóż w oczach wyobraźni, na swoją głowę królewską koronę. Zadbaj o siebie, znajdź dla siebie czas.                                           Po prostu sam sobie okaż serce!                                                                                       A może wizyta u lekarza okaże się zbędną? Tego ci życzę!

żaba_serce_korona_czerwone_oczy